創業項目

沸騰玖玖養生排骨飯中的鹵肉熟食是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴，它一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類。而由于鹵肉主要以香辛料和肉為主要原料加工而成，所以一般的鹵制調味品大多具有開胃健皮健裨，消食化滯等功效，加上沸騰玖玖養生排骨飯以傳承百年的原料所制，其中每一款絕味排骨都選用上等一級酸排骨制作，更以30多種純植物提取專利秘料，并經過13道專利工序溫火煲制而成，自然讓每一款都能夠骨酥肉爛，而其中的膠原蛋白更相當豐富，從而具有滋補養生的功效。