創業項目

益生元(prebiotic)。是歐美大力推薦的蔗糖替代甜味劑。與蔗糖不同的是，益生元不會被人體直接消化、積累而導致健康風險。同時，益生元還是一種選擇性發酵物質——能給益生菌優先提供營養而不被大多數壞菌利用。顯然，益生元比蔗糖更適合制作水果酵素。

吉氧屋益生元酵素糖，采用多種益生元與輔助發酵的天然香料調配而成。不含任何添加劑。在調配過程中，應用了吉氧屋專利技術，將發酵時水果的滲透壓可靠地控制在合理范圍。使益生菌繁殖(并產生養生酵素)的同時，對致病菌又形成必要的抑制，可減少水果酵素中產生毒酵素的風險。