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斗米樂快餐-特色菜品-斗米樂鄉村米粉肉
鄉村米粉肉是一道由來已久、人見人愛的中國家常菜。材料和工藝是其中的關鍵,斗米樂鄉村米粉肉選用黑鬃毛豬五花肉,切片塊狀,腌制60分鐘,再加入自制上等米粉,配以特制調料等攪拌均勻,后放入蒸盤中開火蒸煮,待水開后再蒸20分鐘即大功告成。揭開碗蓋,整體造型質樸無華、色澤誘人,口感肥而不膩、清香爽口,讓人欲罷不能,食指大動!
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