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玲瓏餛飩麻汁豆角
產品簡介:豆角,含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆而嫩,也可燙后涼拌或腌泡。豆莢長而像管狀,質脆而身軟。麻汁豆角是一個夏季時令菜,是傳統民間做法,玲瓏餛飩的豆角碧綠脆嫩,麻汁味濃,清香爽口。
產品的特點:麻汁豆角是濟南民間傳統做法,做法簡單,口感豐富。四季豆性甘、淡、微溫,歸脾、胃經;化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛濕停常用之品;有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效;主治脾虛兼濕、食少便溏,濕濁下注、婦女帶下過多,還可用于暑濕傷中、吐瀉轉筋等證。
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